Oficina Criativa #4 - 05 de junho

E este dia foi de gostosura!!!

Fizemos lindos e deliciosos docinhos de leite em pó. Depois de produzir e saborear os doces, cada aluno desenhou a receita, considerando ingredientes, quantidade e modo de preparo.

Confere as fotos e a receita:

Ingredientes:

2 xícaras de leite em pó

1 xícara de açúcar refinado

1/2 (meia) xícara de leite de coco

corante alimentício gel

Modo de preparo:

- mistura o leite em pó e o açúcar;

- acrescente aos pouco o leite de coco, misturando bem. Não será necessária a quantidade total de leite de coco, senão o doce fica grudento e não é possível modelar.

- pingue algumas gotinhas de corante gel e vá misturando até que a massa toda fique com a cor desejada.

Observações:

1- ao usar corante, aconselha-se o uso de luvas descartáveis;

2- para doces de chocolate, pode-se usar achocolatado, substituindo parte do açúcar (1/2x de açúcar + 1/2x de achocolatado);

3- utilizar forminhas com plástico, pois diretamente no papel o doce ficará grudado;

4- antes de enrolar, pode deixar na geladeira alguns minutinhos, para firmar a massa.